31 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
31 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Errazuriz wijngaarden

Errazuriz verbouwt verschillende Chileense druivensoorten op zeven wijngaarden in de Aconcagua vallei en Casablanca vallei. Viña Errazuriz werkt met zeventien verschillende druiven en gebruikt bijna elke druif in meerdere wijnen. Dit geeft elke wijn een groot smakenpallet. Errazuriz verbouwt haar wijnen op de volgende zeven wijngaarden:

  • Max I: De belangrijkste wijngaard van Errazuriz bevat onder meer Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec en Shiraz. Verschillende gebieden van deze wijngaard worden gebruikt voor de Don Maximiano Founder’s Reserve.
  • Max II: Is beplant met Cabernet Sauvignon, Shiraz en Carmenère. De fruitige smaken en aroma’s van de druiven komen dankzij de ligging van de wijngaarden goed tot zijn recht. Zowel Max Reserva Cabernet Sauvigon als Max Reserva Shiraz heeft druiven van Max II.
  • Max III: De organische wijngaard van Errazuriz. Sinds 2003 groeit hier Cabernet Sauvignon en Shiraz op geheel organische wijze.
  • Max IV: Beplant in 1992 met Cabernet Sauvigon en Merlot. De bodem bestaat uit klei en leem waardoor de sterkte kanten van de druiven nog beter tot zijn recht komen. De druiven van Max IV worden met name gebruikt voor de Max Reserve Merlot.
  • Max V: Deze wijngaard is gevestigd op de bodem van de Aconcagua vallei en is beplant met Cabernet Sauvigon, Shiraz en Carmenère. De wijnen afkomst van Max V bevatten een levendige kleur.
  • Manzanar: Gevestigd in het kustgebied van de Aconcagua vallei, op 12 kilometer afstand van de Stille Oceaan. Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir groeien in dit koelere klimaat.
  • La Escultura: Gevestigd in de Casablanca vallei en 40 kilometer verwijderd van de Stille Oceaan groeien Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir druiven. De druiven voor Max Reserva Chardonnay (Link)worden met de hand geplukt en zijn afkomstig uit dit wijngebied.

Errazuriz druiven

In de wereld zijn flink wat verschillende druivensoorten. Elke wijn heeft een andere smaak en is mede afhankelijk van de druif waarvan de wijn gemaakt is. De druiven waar Errazuriz wijn van maakt zijn:

Rode Wijn

  • Cabernet Sauvignon
  • Carmenère
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Syrah
  • Mouvèdre
  • Grenache
  • Carignan
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Rosé Wijn

  • Cabernet Sauvignon

Dessertwijn

  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Gewurztraminer

Witte Wijn

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewurztraminer