Voor degene die dol is op vis en met name ansjovis, is dit voorgerecht of snack de moeite waard om eens te proberen. Drink de Max Reserva Pinot Noir erbij voor de perfecte combinatie.

Benodigdheden voor 4 personen:

  • 8 stukken toast of 1 afgebakken stokbrood (gesneden in dunne stukken)
  • 8 ansjovis
  • 3 semi rijpe avocado's
  • 3 sjalotjes (fijngesneden)
  • 3 semi rijpe tomaten (in stukjes)
  • 3 el. (zwarte) olijfolie

Bereiding:

Beleg de stukken toast of stokbrood met een laagje avocado. Strooi daarbovenop wat stukjes ui en tomaat. Leg als laatste een ansjovis op de stukjes ui en tomaat en giet er een scheutje olijfolie overheen.

Leeftijd Validatie

Om Errazurizshop.nl te kunnen bezoeken moet je 18 jaar of ouder zijn